麻辣醬料、原料
熱門菜式
1.紅油|涼拌|麻辣清湯|食品加工|
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2.干碟|干拌|燒烤醃製|食品加工|
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3.麻辣煲|水煮魚|雞煲火鍋|食品加工廠|
熱門菜式
4.金湯|酸湯肥牛|金湯酸菜魚|食品加工廠|
熱門菜式
5.酸菜|酸菜魚|酸菜雞煲|食品加工廠|
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6.薯粉|火鍋川粉|麻醬寬粉|食品加工廠|
熱門菜式
7.蛋白乾|肚餓即食|涼拌蛋白乾|食品加工廠|
熱門菜式
8. 辣源|火鍋辣椒|乾鍋辣椒|食品加工廠|
熱賣產品
1.翠宏紅油 神級醬料
翠宏紅油,香味獨特,麻味十足,多椒復配,辣味層次飽滿豐富,
用翠宏紅油拌菜的時候,只需要加些許蔥花,即能享受地道川味。
2. 翠宏干碟 香而不油
翠宏干碟,採用多種特級名貴辣椒,天然香辛原料,古法工藝無添加,籽皮分開兩種不同溫度炒製,使辣椒香味充分釋放,還原地道老成都味,辣椒籽入口濃香酥脆,源滋源味。
3.水煮火鍋 濃香不膩
小龍坎的底料存於唇齒,陷於心間,是成都匠人世世代代相傳的美食信仰。小龍坎給香港的配方,同是由小龍坎從業近二十年以上的老廚師歷經上百次反復調試,再結合香港市場對麻味、香味、油質新鮮、尤其味精不能口渴,湯底層次不渾濁等要求,連續兩年以上打樣調出的口味,每一鍋到香港的底料都是用特濃精選多味香料復配組合新鮮熬製而成。
4.四川金湯 天然發酵 走醋也超酸
真正適合香港人都願意暢飲的酸菜魚湯,結合加入我們的酸菜包、魚片、加水直接煮夠5-10分鐘,不用調味,鮮酸可口清爽不油膩,不結稠,不嗆喉,金湯的酸味不用加醋,僅靠金湯配料發酵成酸、古法泡發,酸味純粹!
5.老壇酸菜 川香脆爽
酸爽秘訣,3洗3發酵,1經高鹽殺菌定型,2層特快減鹽分解,3入四川老壇陳泡,古法成醸,只為更好、不辭繁複、不偷工、不求快、寧缺亦不求其次!
6.四川薯粉 地道配菜
新鲜红薯磨浆,原浆手工薯粉,軟而不糊, 韌而不硬,QQ彈彈超級回味。有幼有粗,有浸有唔浸,經煮不糊湯、不回生、不粘連。配上火鍋、雞煲、酸菜魚、肥牛或手撕雞等,款款都要嘗試一番。
7.四川原創 玉子蛋白乾
玉子蛋白乾由愛而生,始創於四川一位疼愛女兒的父親-沈師傅,是成都著名的原創美食品牌!自從為女兒均衡營養而研發的這款食品開始,不懈堅守這份有愛有營養的食品給自己的子孫後代,不斷超越標準。一律採用新鮮雞蛋製作而成,口感鮮嫩,富含優質蛋白質,低碳水。 玉子蛋白乾完美通過國際權威機構51項安全檢測,被選為國際運動員選用的放心食品。
8.翠宏辣源 辣向全球
優質辣源品種:
我們吃蔬菜水果都深有體會,同是蘋果,更新更名貴的品種,口感和口味會更是美味,翠宏的辣椒、花椒品種也是如此,從基地管控種植開始為調料原料把關品質!
超標準殺菌潔淨:
我們在儲存蔬菜水果放冰箱時, 前期清洗和低濃度鹽水殺菌表面細菌後,再存品質較好的冰櫃密封冷藏後,我們的蔬果是可以存放更多天和更新鮮。 不經清潔的辣椒會影響辣椒的品質,香味和口味, 乾淨的原料是調味料保障的再一重要環節。